Blue Acqua Restaurant

Totul a inceput din momentul in care doi prieteni, Lepadatu Daniel si Dragan Sorin s-au gandit sa scrie o poveste culinara cu peşte, in trei acte, unde ii invita pe cei care le trec pragul, la o experienta culinara unica si desavarsita imbinata cu o arhitectura fluida, plina de lumina si transparenta.

Terasa centrala oferă intimitate celor care ne trec pragul, elimina separarea de spatiul interior si exterior, ajungând prin acest lucru la libertatea de exprimare maximă a celor care ne degusta preparatele, si păstrând în același timp armonia cu mediul înconjurător.

Proprietarii au avut initiativa sa profite de bogatia pestelui salbatic de apa dulce si au deschis primele restaurante, unde au adunat retete clasice sau traditionale, originale si inovative, pe care mai tarziu le-au imbinat cu alte produse certificate bio, intr-o explozie gustativa cu fructe de mare si alte minuni de pe tarmurile Mediteranei.